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入秋咳嗽?養肺抗躁飲食

健康資訊, 健康新知 | on 2025-10-01

營養科

隨著秋天到來,天氣轉涼、空氣乾燥,許多人會出現咳嗽、喉嚨癢、皮膚乾裂等不適,這正是中醫所說的「秋燥」。 在中醫觀點中,肺最為嬌嫩,秋季乾燥易傷肺氣,刺激呼吸道黏膜,引發「燥咳」。常見症狀包括:喉嚨癢、乾咳少痰或痰難咳出,甚至伴隨嘴唇乾裂。此時,透過飲食來養肺潤燥,尤為關鍵。

▎飲食調養

補水抗燥:每公斤體重給予30~35毫升的水,舉例:60公斤的人,每天至少攝取1800~2100毫升的水,可預防燥咳與嘴唇乾裂的發生。

避免上火食物:辛辣、油炸、熱性水果、甜食,例如辣椒、薑、蔥、當歸鴨、榴槤、芒果、蛋糕、餅乾、含糖飲料等。

補充富含水分與滋陰潤肺的食材: 如:梨子、蓮子、銀耳、蓮藕、胡蘿蔔、黑木耳、枸杞、豆漿、牛奶等。其中,梨子汁多潤肺,是秋季抗燥止咳的佳品;銀耳富含植物性膠質,能滋陰養顏,對皮膚乾燥也有幫助;胡蘿蔔則有潤肺、健脾的功效。

▎規律作息

除了正確飲食,調整生活作息也非常重要。秋天白天短、夜晚長,正是「早睡早起」的養生時機,早睡早起有助於順應自然界陰陽轉化的變化。此時也建議從事一些溫和的戶外運動,例如健走、慢跑、騎腳踏車、爬山等,強化心肺功能,提高免疫力,如此便能減少換季時期感冒、咳嗽的發生機會。

▎適度運動

面對即將來臨的秋季,把握飲食、作息、運動三方面;適當潤肺抗燥,避開上火食物,規律作息並培養運動習慣,不但能避免咳嗽反覆發作,還能為冬天儲備更好的免疫力,使我們能安穩度過、健康迎冬。

資料出處:
1.癌症問康健/入秋吃水梨清肺化痰、潤腸通便,除了當季水果,3種滋補食譜學起來
2.健康醫療網/乾咳、痰多咳不停?秋季應養陰潤肺防燥咳
3.臺北市立聯合醫院(中興院區)/秋季咳嗽的中醫防治

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